ลงประกาศฟรี, โพสต์ฟรี, ลงประกาศซื้อขายสินค้า, แฟรนไชส์, SME

หมวดหมู่ที่น่าสนใจ => ลงประกาศทั่วไป, โฆษณาข้อมูลประชาสัมพันธ์ => Topic started by: adminadth on November 11, 2015, 09:29:57 AM

Title: เมนูวิธีทำและส่วนผสมคุกกี้เนย (butter Cookies)
Post by: adminadth on November 11, 2015, 09:29:57 AM
ส่วนผสมคุกกี้เนย (butter Cookies)

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อนแล้ว 800 กรัม ประมาณ 8 ถ้วย
2. ผงฟู 2 ช้อนชา
3. เนยสดแช่เย็นหั่นบางๆ 350 กรัม ประมาณ 1 3/4 ถ้วย
4. เนยขาว 160 กรัม ประมาณ 1 ถ้วย
5. เกลือป่นฝรั่ง 1/2 ช้อนชา
6. น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 430 กรัม ประมาณ 2 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่ 4 ฟอง ฟองละ 55 กรัม
8. วานิลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำคุกกี้เนย (butter Cookies)

1. ผสมแป้งกับผงฟูให้เข้ากันร่อนอีก พักไว้
2. เอาเนยสด เนยขาว และเกลือป่นใส่ชามผสมคนจนขึ้น ใส่น้ำตาลทรายทีละน้อย คนจนขึ้นเป็นครีมขาว (ใช้เครื่องผสมความเร็วปานกลางตีนาน 7 - 10 นาที)
3. ใส่ไข่ทีละฟอง คนจนขึ้นฟู ประมาณฟองละ 2 นาที ใส่วานิลาคนให้เข้ากัน
4. ใส่แป้งให้หมดคนตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ตักแป้งใส่พิมพ์ กดเป็นรูปต่างๆ ลงในถาดที่ทาเนยบางๆ ให้ห่างกันประมาณ 3 เซ็นติเมตร อบที่อุณหภูมิ 350 องศา พอสุกแซะออกมาขณะที่ยังร้อนวางบนตะแกงทิ้งไว้จนเย็น จึงค่อยเก็บลงในภาชนะที่มีฝาปิด

สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

http://www.daisukiyummy.com/%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%9c%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%81%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%a2-butter-cookies/
Title: Re: เมนูวิธีทำและส่วนผสมคุกกี้เนย (butter Cookies)
Post by: fowto93 on November 11, 2015, 10:46:50 AM
เข้ามาอ่านด้วยจ้า  :)
Title: Re: เมนูวิธีทำและส่วนผสมคุกกี้เนย (butter Cookies)
Post by: teeba99 on November 11, 2015, 10:51:22 AM
เข้ามาติดตามด้วยครับ  :)
Title: Re: เมนูวิธีทำและส่วนผสมคุกกี้เนย (butter Cookies)
Post by: yeelaba3 on November 11, 2015, 10:54:15 AM
เข้ามาชมด้วยครับ  :)