Author Topic: เมนูวิธีทำและส่วนผสมขนมจีนน้ำยา (Vermicelli solution)  (Read 1014 times)

adminadth

  • Administrator
  • Jr. Member
  • *****
  • Posts: 92
    • View Profile
    • รีวิวเกมส์
เมนูวิธีทำและส่วนผสมขนมจีนน้ำยา (Vermicelli solution)

1.การทำน้ำยา ทำได้ 2 วิธี
1.1ต้มเครื่องปรุงก่อนจึงนำมาโขลก เรียกว่า น้ำยาเหนือ
1.2โขลกเครื่องปรุงสดกับปลาต้ม เรียกว่า น้ำยาใต้

2. ลักษณะของน้ำยา ข้น เนื้อละเอียด อมกะทิ ไม่มีมันลอยหน้า

3.การทำน้ำยา ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนานๆ จนน้ำยามีกลิ่นหอม และเข้าเนื้อ ระหว่างที่ตั้งไฟ ต้องคอยคนอยู่เรื่อยๆ อย่าตั้งทิ้งไว้ เพราะน้ำยาจะเป็นลูกไม่เข้ากัน กระทิจะแตกมัน ทำให้น้ำยาเสียรส

4.เครื่องประกอบที่รับประทานกับขนมจีนน้ำยาได้แก่
4.1แกงขมประกอบด้วย
4.1.1มะระจีนลวก
4.1.2ผักบุ้งลวก
4.1.3หอมเจียว
4.2เครื่องประกอบอื่นๆ
4.2.1ถั่วงอกลวก
4.2.2ใบแมงลัก
4.2.3 พริกสดหรือพริกป่น
4.2.4 ไข่ต้ม

ส่วนผสมเครื่องน้ำยา
1.ปลาช่อน 1 ตัวหนักประมาณ 1 กิโลกรัม
2.ปลาอินทรีเค็ม 30 กรัม
3.พริกเห็ดเม็ดใหญ่ 5-6 เม็ด
4.เกลือป่น 1 ช้อนชา
5.ข่าหั่นละเอียด 1 ช้อนชา
6.ตะไคร้หั่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
7.หัวหอมหั่นหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียมหั่นหยาบๆ 1/4 ถ้วย
9.กระชายหั่นบางๆ 1/2 ถ้วย

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

http://www.daisukiyummy.com/%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%9c%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%88%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%a2%e0%b8%b2-vermicelli-solution/
Marvel Future Fight
Marvel Future Fight
ข้อมูลเกมส์
ข้อมูลเกมส์
Daisukiyummy
วิธีทำและส่วนผสมทาร์ตผลไม้
วิธีทำและส่วนผสมพายลูกตาล
วิธีทำและส่วนผสมขนมปังไส้ไก่
เมนูวิธีทำและส่วนผสมปูเค็มต้มกะทิ (Salty crab Tgmkati)
เมนูวิธีทำและส่วนผสมแกงมัสมั่นเนื้อวัว (Massaman beef curry)
เมนูวิธีทำและส่วนผสมพะแนงไก่ (Curry Chicken)
เมนูวิธีทำและส่วนผสมผัดเผ็ดไก่ (Spicy Chicken)
เสื้อผ้าผู้หญิง
เครื่องสำอางค์
จุดตำหนิหลวงพ่อแดง
สอนขับรถ
ขายเปียโน
สอนดนตรี
สอนขับรถยนต์
สอนขับรถ ราคา
สอนขับรถ พร้อมใบขับขี่ ราคา
โรงเรียนสอนขับรถ อนุเสาวรีย์ชัย
เรียนขับรถ ราคาถูก
เรียนขับรถกระบะ
สอนขับรถเกียร์ธรรมดา ราคา
เรียนขับรถ
ล้างรถที่ไหนดี
กีต้าร์คลาสสิค
ขายกีต้าร์คลาสสิค
กีต้าร์คลาสสิค ราคา
ร้านขายเปียโน